Crema de alcachofas

 5/5 Tipo de preparación: Vegana / Porciones: 4 / Calorías: 287 – H. de carbono: 33 g – Grasas: 17 g – Proteínas: 10 g. Ingredientes: 1 litro de caldo vegetal 350 g de corazones de alcachofa 250 g de papas 1 puerro 1 cebolla mediana 75 g de pan integral seco 300 ml […]

Crema de zapallo al curry con avena

☆☆☆☆☆ 5/5 Tipo de preparación: Vegana / Porciones: 4 / Calorías: 220 – H. de carbono: 22g – Grasas: 12 g – Proteínas: 5 g. Ingredientes: 1 litro de agua 200 ml de aguna minerla con gas 800 g de zapallo sin piel ni semillas 30 g de semillas de zapallo 50 g de avena  […]

Sopa de Zanahorias, papas y tomates, con piñones a la albahaca

 5/5 Tipo de preparación: Vegetariana / Porciones: 4 Ingredientes: 1 litro de caldo vegetal 4 zanahorias medianas 2 papas medianas 2 tomates rojos (sin piel ni semillas) 1 cebolla morada mediana 2 huevos (opcionales) 30 g de piñones 1 pizca de azúcar 40 ml de aceite de oliva 60 gramos de albahaca fresca   Preparación: Corta […]