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Tipo de preparación: Vegana / Porción: 1 / Calorías: 237 / H. de Carbono: 38g / Grasas: 8.3g / Proteínas: 7 g

En esta simple y deliciosa preparación, perfecta para el desayuno, la merienda o como colación, destaca su excelente aporte de omega 3 proveniente de la Chía, reconocida grasa saludable con poder antiinflamatorio, antidepresivo, cardioprotector e, incluso, con un interesante poder en la prevención del cáncer. También destaca su aporte de proteínas de alto valor biológico, de calcio y, dependiendo de la leche vegetal que utilices, aporta vitamina B12. 

Ingredientes:

  • 100 ml de leche vegetal (idealmente Orasi de soya)
  • 3 frutillas
  • 2 cucharadas soperas (20 g) de Chia
  •  2 dátiles (opcional)
 

Preparación:
Mezcla todos los ingredientes (menos la frutilla) en un frasco de vidrio y refrigera durante 8 horas. Al servir, pica la frutilla y mézclala con la preparación. 

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